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紫薯全粉烘干設(shè)備
詳細信息| 詢價留言品牌：盛豐 加工定制：是 適用物料：多種可用 結(jié)構(gòu)形式：多層式 應(yīng)用領(lǐng)域：化工、醫(yī)藥、食品、脫水蔬菜等行 傳熱面積：140 ㎡ 轉(zhuǎn)速：3～5 r/min 功率：58 kw 外形尺寸：2×12 m 占地面積：50 ㎡ 型號：DW 外形尺寸：2×12 m 項目概述：
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。
紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯全粉烘干設(shè)備原理廂內(nèi)設(shè)有多層傳送帶，傳送帶在廂內(nèi)循環(huán)運動。物料均勻分布在*層傳送帶上，通過鏈條的傳動，由*層網(wǎng)帶倒入下一層網(wǎng)帶，下層反向交替逐一直落到zui后一層網(wǎng)帶，此時物料水份也達到烘干要求。空氣循環(huán)采用逆流工藝，高溫低濕空氣從干燥機zui下層網(wǎng)帶向上穿流，進行傳質(zhì)傳熱，從而達到去除水份的目的，尾氣通過引風機由頂部排出。
紫薯全粉烘干設(shè)備特點
1、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得zui佳干燥效果。
2、設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。
3、操作靈活，濕物料進入機內(nèi)后，干燥過程在完全密封的箱體內(nèi)進行，勞務(wù)條件較好，避免粉塵的外泄。
4、干燥物料隨同傳送帶移動時，物料顆粒間的相對位置比較固定，具有基本相同的干燥時間，對于物料色澤變化或含水率要求均勻的某些干燥過程來說，非常適合，此外，物料在設(shè)備里受到的振動和沖擊很輕微，物料顆粒不易破碎，因此也適合干燥某些不允許破碎的物料。
5、不僅可以對物料進行干燥，有時還可對物料進行培烤，熟化或冷卻等處理操作。
6、獨特的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。
7、結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，能長期運行，發(fā)生故障時，可進入箱體內(nèi)部檢修，維修方便。
適應(yīng)物料
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時能*大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。
性能特點
干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)．以適應(yīng)物料的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)物料特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。技術(shù)規(guī)格
型號 DW3-1.2-8 DW3-1.2-10 DW3-1.6-8 DW3-1.6-10 DW3-2-8 DW3-2-8 單元數(shù) 4×3 5×3 4×3 5×3 4×3 5×3 帶寬(m) 1.2 1.6 2 干燥段長(m) 8×3 10×3 8×3 10×3 8×3 10×3 鋪料厚(mm) 10-80 使用溫度(oC) 50-140 蒸汽壓力(MPa) 0.2-0.8 蒸汽耗量 (kg/h) 360-600 420-720 450-840 480-960 480-960 630-1350 換熱面積(m2) 816 1020 1056 1320 1344 1680 干燥強度 kg水/h 150-450 220-550 240-600 280-750 280-750 350-900 風機數(shù)量 14 17 14 17 14 17 內(nèi)機總功率(kw) 30.8 37.4 42 51 56 68 設(shè)備總功率 (kw) 35.3 41.9 46.5 55.5 60.5 72.5 外形尺寸（L×W×H） 9.77×2.2×4.5 11.77×2.2×4.5 9.77×2.6×4.7 11.77×2.6×4.7 9.77×3.06×4.9 11.77×3.06×4.9 總重 kg 4800×3 5780×3 5400×3 6550×3 6350×3 7800×3 注：圖中所示蒸發(fā)水量視物料干燥溫度，鋪料厚度及停留時間而定。
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